淋膜紙能當(dāng)食品包裝紙用嗎？很多人在點(diǎn)外賣(mài)、買(mǎi)烘焙點(diǎn)心、或者在超市看到熟食包裝時(shí)，可能注意過(guò)那層看起來(lái)像牛皮紙但又有點(diǎn)光滑、防油的紙，那其實(shí)大多數(shù)就是“淋膜紙”。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，淋膜紙就是在普通紙張表面覆上一層PE塑料膜（也有PLA、PET的），目的是為了讓紙張具備防水、防油、防潮的性能。所以，從功能上來(lái)看，它確實(shí)非常適合用來(lái)做食品包裝，比如漢堡紙、三明治紙、外賣(mài)打包袋內(nèi)襯、蛋糕托紙等等。

不過(guò)這里有個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：取決于淋膜紙使用的材料是否達(dá)到食品級(jí)。

目前市面上很多淋膜紙都分為兩種：

食品級(jí)淋膜紙：使用的是符合國(guó)家或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的食品級(jí)PE膜，材質(zhì)無(wú)異味、不含有害成分，可以直接接觸食品。

工業(yè)級(jí)淋膜紙：多用于包裝零件、工業(yè)制品，可能存在氣味或殘留添加劑，不適合用于食品直接接觸。

所以，如果你是商家在采購(gòu)淋膜紙做食品包裝，一定要看清楚商家有沒(méi)有食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告、QS證書(shū)、SGS檢測(cè)報(bào)告等。

另外，有些人擔(dān)心“淋膜紙能不能微波加熱？”這里也要分情況：

如果是PE淋膜紙，不建議長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱，因?yàn)镻E膜在超過(guò)110°C會(huì)軟化甚至析出有害物質(zhì)；

如果用的是PLA淋膜紙或經(jīng)特殊處理的耐高溫膜，部分可短時(shí)微波加熱。